Everything.kz

Бланманже

Бланманже
Бланманже 500 гр. сметаны 100 гр. сахара 20 гр. желатина 50 гр. шоколада (брала горький) Желатин замочить в небольшом количестве воды на полчаса. Сметану комнатной t взбить с сахором. На водяной бане желатин довести до кипения, но не дать закипеть. Ввести в сметану. Шоколад на бане так же до жидкого состояния. В форму влить всё, а после постепенно ввести шоколад делая разводы. Застывает всё в холоде 3-4 часа. Приятного аппетита!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Выпечка рецепты