Наивкуснейшие хрустящие огурчики в томатном соусе!!! 

Наивкуснейшие хрустящие огурчики в томатном соусе!!! 

-2кг. помидор (в мясорубку) 
-1 стакан сахара 
-3ст.ложки соли 

Всё варить 5 минут снимая пену. 

-5кг огурцов - нарезать кружочками в большую кастрюлю. Смешать с помидорами, добавить 
-200гр. раздавленного чеснока и довести до кипения. Влить: 
-500гр. соуса томатного 
-500гр. воды 
- 2ст.л.70% эссенции 
Варить 7 минут. 
Разложить в банки, закатать. 
Выход - 7-8 литров.
Популярное