Готовим дома. Минтай в сметанном соусе.

Готовим дома. Минтай в сметанном соусе.

Ингредиенты:
-Минтай — 5-6 шт.
-Морковь — 2 шт.
-Лук — 1 шт.
-Сметана — 200-250 гр.
-Сыр — 100 гр.
-Соль
-Перец
-Растительное масло

Приготовление:
Шаг 1. Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем.
Шаг 2. Обжариваем на растительном масле.
Шаг 3. Рыбу чистим, убираем кожу, кости, режем небольшими кусочками.
Шаг 4. К обжаренным овощам добавляем сметану, перемешиваем. Доводим до кипения, солим, перчим и снимаем с огня.
Шаг 5. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем рыбу, солим, перчим.
Шаг 6. На рыбу выкладываем сметанный соус.
Шаг 7. Сверху посыпаем тертым сыром.
Шаг 8. Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 9. Посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!


Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Готовим дома: вкусно и просто