Everything.kz

🌿 ПОЛЬЗА ПАСТЕРНАКА

🌿 ПОЛЬЗА ПАСТЕРНАКА
🌿 ПОЛЬЗА ПАСТЕРНАКА Пастернак – овощное травянистое растение, корни которого по форме напоминают морковь, листья – петрушку, а цветки очень похожи на жёлтые зонтики. Корнеплод обладает нежным вкусом, пряным ароматом и необычайно полезным составом, благодаря чему широко используется не только в кулинарии, но и фармакологии, косметологии, народной медицине. Растение является двухлетним (или многолетним) и принадлежит к семейству зонтичных. Пастернак имеет ярко выраженную внешнюю характеристику, которая заключается в следующих признаках: Стебель – прямой, разветвлённый вверху, высотой до двух метров. Листья – ярко-зелёного цвета, непарноперистые, продолговатые, крупного размера. Цветки – жёлтого окраса, обоеполые, образуют многочисленные соцветия (зонтики). Плоды – зеленовато-жёлтые, дискообразной формы. Корень – белого цвета, массивный, конусовидной или округлой формы. Имеет приятный запах. Основной полезный состав продукта Пастернак принадлежит к числу самых легкоусвояемых овощей. Пищевая ценность корнеплода определяется наличием в его составе белков, жиров, углеводов, растительных волокон (в 100 г овоща – 22% от суточной нормы) и органических кислот. Довольно многообразен и витаминный комплекс: в первую очередь, это витамины группы В, а также витамин С (около 22% от суточной нормы в 100 г продукта), Е, РР и бета-каротин. Кроме того, овощ содержит жизненно важный набор химических элементов, состоящий из калия (21% от суточной нормы), магния, фосфора (6,7% от нормы в сутки) и железа. И, наконец, пастернак богат ценными эфирными маслами, которые определяют его специфический запах, и фруктозой, придающей корнеплоду сладковатый вкус. Полезные свойства Эта овощная культура использовалась с давних времён для укрепления здоровья, повышения иммунитета и восстановления жизненного тонуса. Многочисленные полезные свойства способствуют разностороннему воздействию продукта на человеческий организм. Спазмолитический и обезболивающий эффект Достигается с помощью эфирных масел, содержащихся в растении. Корень и листья пастернака помогают при желудочных спазмах, почечных и печёночных коликах, менструальных болях. Укрепление сердца и сосудов Высокое содержание калия в корневищах делает растение особо полезным для здоровья сердца и кровеносных сосудов. Регулярное употребление корнеплода укрепляет сосудистые стенки, предотвращает образование холестериновых бляшек, снижает артериальное давление. ВНИМАНИЕ: ПОМНИТЕ, ЧТО ПЕPЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДA ЛЕЧЕНИЯ НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТA!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Общество Нравственной Чистоты