Everything.kz

"ЗОЛОТЫЕ" ОЛАДУШКИ 

"ЗОЛОТЫЕ" ОЛАДУШКИ 
"ЗОЛОТЫЕ" ОЛАДУШКИ  Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли 🙈 Вкусные пышные оладьи ✨Ингредиенты:  🔹5 яиц 🔹60 г муки 🔹70 г сахара 🔹2 г разрыхлителя 🔹1 ч. л. ванильного экстракта 🔹щепотка соли ✨Приготовление: Размешай 5 желтков с 40 г сахара, солью, разрыхлителем и ванильным экстрактом. Добавь муку в массу. Взбей 4 белка с 30 г сахара. Аккуратно перемешай и взбей еще раз. Смешай белковую и желтковую массу. Разогрей сковородку. Выложи тесто небольшими горками, закрой сковороду крышкой на 2 минуты. Подними крышку, добавь еще немного теста на каждый блинчик, переверни оладьи на другую сторону и готовь до появления румяной корочки. Лучше всего готовить такие пышные оладьи без дрожжей на сухой сковороде, но, если тесто прилипает к несовершенной поверхности сковородки, можно добавить совсем чуть-чуть растительного масла для жарки и выкладывать готовые панкейки на салфетку, чтобы убрать излишки жира. Подавать такие вкусные пышные оладьи лучше горячими! Приготовленные оладьи долго на столе не задерживаются: ну очень соблазнительное блюдо!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Funny Handmade • Рукоделие • Вязание • Вышивка