Everything.kz

Запеканка из брокколи, курицы и грибов

Запеканка из брокколи, курицы и грибов
Запеканка из брокколи, курицы и грибов Ингредиенты: Брокколи — 300 г Филе куриное — 200 г Шампиньоны — 300 г Сыр твердый — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Молоко — 350 мл Мука — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте тонко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Брокколи приготовьте на пару или отварите до готовности. 2. Лук и грибы нарежьте произвольно. В чугунной сковороде или любой другой сковороде, подходящей для запекания в духовке, обжарьте лук и грибы. 3. Добавьте две столовые ложки муки и хорошо перемешайте. Влейте теплое молоко тонкой струйкой, все время помешивая. Готовьте, пока молоко не загустеет. Затем добавьте обжаренную курицу и брокколи, приправьте солью и перцем. 4. Сыр измельчите на крупной терке и посыпьте им сверху. Запекайте в духовке при 180 °С 10-15 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте блюдо сразу же, горячим. Приятного аппетита! ⠀ Друзья, оцените пожалуйстат рецепт по десятибальной шкале! Так мы сможем понять какие конкретно вам нравятся больше и что готовить дальше )
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Салаты| Десерты | Торты