Everything.kz

Летний салат из капусты

Летний салат из капусты
Летний салат из капусты Автор: Виктория Пискунова 400 гр молодой белокачанной капусты (можно пекинскую) 1 огурец 350-400 гр консервированной кукурузы 300 гр копченой курицы или копченой колбасы соль, душистый перец майонез сухарики оливковое масло 1 зубок чеснока Белый хлеб порезать на мелкие кубики. Подсушить его. Посолить по вкусу, посыпать приправами, выдавить чеснок и перемешать. За 2-3 минуты до готовности слегка сбрызнуть сухарики оливковым маслом.Капусту мелко нашинковать. Колбасу нарезать тонкими полосками, а если это куриное мясо, то разделяем на волокна и тоже режем полосочками.Добавляем кукурузу. Огурец почистить и порезать полосками. Солим, перчим, добавляем немного майонеза. Майонеза много не надо, так как капуста и огурец пускают сок. Перед подачей на стол посыпаем летний салат из капусты сухариками. Приятного аппетита!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Рецепты от кулинаров - вкусняшки