Everything.kz

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ С КЕТЧУПОМ НА СКОРУЮ РУКУ: НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И БЫСТРО!

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ С КЕТЧУПОМ НА СКОРУЮ РУКУ: НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И БЫСТРО!
О Женщинах...
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ С КЕТЧУПОМ НА СКОРУЮ РУКУ: НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И БЫСТРО! Вкусная и простая закуска из кабачков на скорую руку порадует всех любителей этого сезонного овоща. Готовится она очень легко, всего из нескольких ингредиентов, а получается аппетитной и ароматной. Весь секрет в необычном кляре: в него добавляется кетчуп – и поэтому закуска по вкусу напоминает пиццу. Сверху аппетитная румяная корочка изумительного кляра, а внутри мягкие сочные кабачки: отличный вариант перекуса в жаркие летние дни. Красивая закуска украсит не только повседневный, но и праздничный стол: обязательно попробуйте и насладитесь ее вкусом. 📌Ингредиенты: один молодой кабачок; два сырых куриных яйца; две столовых ложки сметаны; одна столовая ложка любимого кетчупа; четыре столовых ложки с верхом пшеничной муки; соль, перец и орегано – по вкусу. 📌Как готовить: Закуска из кабачков на скорую руку: пошаговый процесс приготовления Кабачок нарезаем кружочками, толщиной примерно 5-7 миллиметров. Затем каждый кружочек разрезаем пополам. Делаем кляр: в миску вбиваем сырые куриные яйца, добавляем к ним густую не кислую сметану (у меня домашняя сметана, из молока и масла), любимый кетчуп (можно заменить томатной пастой). Солим, всыпаем смесь перцев и орегано (можно взять еще тимьян, прованские травы), перемешиваем до однородного состояния венчиком. После этого всыпаем пшеничную муку (четыре столовых ложки с верхом) и замешиваем жидкое тесто без комочков. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла (у меня ароматное домашнее масло), разогреваем его. Каждый кусочек кабачка окунаем в кляр и с помощью двух вилок перекладываем его на сковороду. Обжариваем на среднем огне, до золотистого цвета, с двух сторон. Перекладываем обжаренную закуску на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Подаем кабачки на стол, украсив тарелку листьями салата. Дополнить блюдо можно любым пикантным соусом: на нашем сайте их очень много, выбирайте на свой вкус. Закуска из кабачков на скорую руку понравится в первую очередь тем, кто любит жарить кабачки в муке. Она готовится намного быстрее, кабачки хорошо пропекаются, получаются внутри мягкими и сочными. Сверху же ароматный кляр, с добавлением кетчупа: вкус закуски становится похожим на вкус пиццы. ஜ═══════♡๑═══════ஜ Понравился рецепт? Присоединяйтесь к нам! Мы очень СТАРАЕМСЯ и радуем наших подписчиков интересными рецептами каждый день!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества О Женщинах...