Everything.kz

Классический жюльен с курицей и грибами 🥰.

Классический жюльен с курицей и грибами 🥰.
О Женщинах...
Классический жюльен с курицей и грибами 🥰. Сегодня мы приготовили для вас очень вкусную горячую закуску, попробовав которую вы не разочаруетесь. Отрывая от сердца, делимся рецептом, от которого будут без ума все члены вашей семьи. 📝Ингредиенты: 🍬Вареное филе курицы – 300 гр. 🍬 Шампиньоны - 400 гр. 🍬Сливки – 150 мл. 🍬Сыр – 150 гр. 🍬Лук – 2 шт. 🍬Сливочное масло – 2 ст. л. 🍬Соль, специи — по вкусу 📝Как готовить: Нарезаем луковицы полукольцами либо тонкими брусочками. Пассируем лук на сливочном масле до полупрозрачного состояния. Заранее отваренное филе курицы нарезаем в виде соломки. Измельчаем грибы. Это могут быть и четвертинки мелких шампиньонов и кубики. Отправляем нарезку из грибов и курицы к луку и обжариваем до готового состояния. Уменьшив огонь под сковородкой, добавляем сливки и хорошо размешиваем. Сыр натираем на терке, чтобы он смог побыстрее расплавиться. Половину измельченного сыра отправляем в грибную массу и при постоянном помешивании доводим до закипания. Присаливаем по своему вкусу и добавляем любимые специи. Можно ограничиться молотым черным перцем. Как только соус начнет загустевать, отключаем огонь. Выкладываем получившуюся консистенцию в кокотницы или противень. Посыпаем сверху оставшимся сыром. Отправляем в духовку на 5 минут при 180 градусах, чтобы образовалась румяная сырная шапочка. Приятного аппетита ❤️. Автор рецепта @stolovaya_marianna Понравился рецепт? ஜ═══════๑♡๑═══════ஜ Приятных хлопот на кухне и спасибо, что вы с нами! 😘
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества О Женщинах...