Everything.kz

Овощные котлеты с зеленью, кукурузой и чесноком 😋

Овощные котлеты с зеленью, кукурузой и чесноком 😋
Овощные котлеты с зеленью, кукурузой и чесноком 😋 Ингредиенты на 6–8 шт.: Молодой цукини — 250 г Маленькая морковка — 80 г Консервированная кукуруза — 2 ст. л. Фета — 50 г Яйцо — 1 шт. Семена льна — 1 ст. л. Крахмал или мука — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Петрушка — 1 пучок Мята — 1 пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. Цукини натереть на крупной терке, посыпать солью и отжать жидкость. 2. Добавить натертую на мелкой терке морковь, кукурузу, мелко порезанные чеснок и зелень. 3. Вбить яйцо, добавить лён и крахмал, раскрошить фету. Перемешать и довести до вкуса. 4. Мокрыми руками сформировать котлетки, отжимаю лишнюю влагу. 5. Жарить на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны. Подать с йогуртом или сметаной. Приятного аппетита! Автор: inn5775 #горячее@bon
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Bon Appétit | Лучшие рецепты