Everything.kz

А вы знали, что при производстве подсолнечного рафинированного масла используютс...

А вы знали, что при производстве подсолнечного рафинированного масла используютс...
А вы знали, что при производстве подсолнечного рафинированного масла используются растворители (БЕНЗИН). 🤯 Остаточное содержание растворителей в масле по ГОСТу может достигать 0.5%. То есть в каждом литре такого масла, как минимум, 50 грамм бензина. А часто ли наши производители следуют ГОСТу? И стоит ли говорить о пользе бензина для здоровья?🙈 Надеюсь, все понимают, что это чистый яд. Так какая же есть альтернатива? Казалось бы - сливочное масло, которое отличается натуральным составом. Но и с ним не все так просто. Огромное количество вредного холестерина, неперевариваемая нашим организмом лактоза и молочный белок, который, к тому же, является антигеном.🧬 А также, выделение опасных веществ при жарке. Ведь температура дымления , при которой образуются вредные канцерогены — 120-150 градусов. Однако, есть безопасная и полезная альтернатива этим маслам - топленое масло ГХИ. 🍯 Что такое гхи По сути гхи – это топленое масло без вредных примесей. Продукт имеет долгий срок хранения благодаря особому способу приготовления. Главное, чем отличается гхи от топленого масла – отсутствие консервантов, воды, сухого молока и прочих примесей в составе. Это экологически чистый продукт🌿. В Индии масло гхи используют веками. Специалисты аюрведы считают его целебным. Древнейший продукт популярен во всей Азии и на Ближнем Востоке. Сейчас он постепенно завоевывает любовь европейцев и американцев. Средняя температура дымообразования гхи – 250°C. Самая высокая среди всех масел. Поэтому на нем можно жарить, не опасаясь за свое здоровье. Масло гхи можно включать в рацион даже при непереносимости лактозы и аллергии на молоко.❌ Современные ученые подтвердили ряд полезных свойств ГХИ. Продукт богат витаминами A, E и B, а также полезными минералами и жирными кислотами. Также они утверждают, что топленое масло: 1) Укрепляет сердечно-сосудистую систему 2)Очищает организм 3)Улучшает работу ЖКХ 4)Укрепляет кости и суставы 5)Полезен для глаз 6)Улучшает иммунитет 7)Помогает похудеть 8)Тормозит старение организма К сожалению, в магазинах не найти масло ГХИ, остаётся только заказывать в интернете. А самый удобный вариант - заказать на WILDBERRIES. 🍇 Бесплатная доставка всего за несколько дней. Купить сейчас - https://www.wildberries.ru/catalog/17501982/detail.as..
Лучшая подборка на AliExpress, специально для тебя!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Кулинарные хитрости