Everything.kz

Волованы из слоеного теста с курицей и грибами🔥

Волованы из слоеного теста с курицей и грибами🔥
Волованы из слоеного теста с курицей и грибами🔥 Вкусная закуска как на праздничный стол, так и на обеденный. Ингредиенты: * Слоеное тесто - 500 гр * Лук - 1 шт * Шампиньоны - 300 гр * Курица - 300 гр * Сметана - 100 гр * Соль и перец - По вкусу * Сыр - 100 гр * Яйцо - 1 шт Приготовление: Размораживаем тесто, слегка раскатываем, вырезаем кружки стаканом одного размера. Поделить кружки пополам из одной части кружков вырезать серединки окружностью меньшего диаметра(см. видео). Выкладываем кружки на противень, смазываем их яйцом и сверху "закрываем" вторыми кружками, также смазываем и их. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут при t 160’ пока они не зарумянятся, они должны немного подняться. Пока волованы запекаются готовим начинку. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, затем добавляем шампиньоны, и курицу ( филе, грудку на ваше усмотрение). Когда начинка будет готова солим, перчим, добавляем сметану и даём немного потушиться. Когда волованы испекутся, даём им немного остыть и выкладываем начинку внутрь. По желание можно украсит зеленью или как я сверху добавила сыр( у меня был Моцарелла) и немного расплавила в микроволновке. Подавит можно как горячими, так и холодными. Они одинаково вкусны!
Лучшая подборка на AliExpress, специально для тебя!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Кулинарная энциклопедия хозяйки