Everything.kz

СОЧНАЯ НЕЖНАЯ ГРЕЧКА С КОЛОБКАМИ😍.

СОЧНАЯ НЕЖНАЯ ГРЕЧКА С КОЛОБКАМИ😍.
СОЧНАЯ НЕЖНАЯ ГРЕЧКА С КОЛОБКАМИ😍. 👍ВКУСНОЕ ПП БЛЮДО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ. Выход ~ 1210г /4 сытные порции. ⠀ КБЖУ на 100г.: 129/8.3/5.8/9.8. ⠀ КБЖУ на порцию: 389/25/17.6/29.5. ⠀ Ингредиенты для гречки: - 60г моркови - 60г лука репчатого - 160г гречки - 5г подсолнечного масла. ⠀ Ингредиенты для колобков: - 500г фарша (у меня из куриных бедер, с ним вкуснее, чем из грудок, но еще вкуснее будет с говяжьим) - 40г лука - соль, специи (я взяла для мяса). ⠀ Ингредиенты для соуса: - 400мл воды - 60г сметаны - 60г томатной пасты (кетчупа, если пасту не любите. И да, кетчуп можно найти с нормальным составом, читайте упаковку) - соль, специи (я взяла сухой чеснок и базилик, перец). ⠀ Приготовление: Морковь натереть, лук нарезать и смешать с промытой гречкой. Выложить на сковороду, смазанную маслом. Для колобков все перемолоть в блендере, насадка нож. Или в комбайне/мясорубке. Или взять готовый фарш. Сформировать 8 штук влажными руками. Выложить на гречку. Для соуса все смешать. Залить гречку. Тушить на самом медленном огне 40 минут под крышкой. Я не перемешивала.
Лучшая подборка на AliExpress, специально для тебя!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Кулинарная энциклопедия хозяйки