Everything.kz

Сметанный торт с черносливом и грецкими орехами😋

Сметанный торт с черносливом и грецкими орехами😋
ТОРТЫ рецепты
Сметанный торт с черносливом и грецкими орехами😋 На небольшой торт 15-18 см 🌱 Малюсенькая просьба, оставьте любой смайл в комментариях🤗 🌴 Для бисквитов: 150 г сахара 2 крупных яйца 200 г сметаны 150 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного экстракта 80 г грецких орехов 🌱 Для крема: 700 г сметаны 100 г сахарной пудры (или по вкусу) 1 ч.л. ванильного экстракта 🌱 100 г чернослива без косточек грецкие орехи для крема 🌱 1. Грецкие орехи обжарить в духовке при 160С около 10-15 минут или на сухой сковородке, помешивая, до золотистого цвета. Остудить и порубить на средние кусочки. 2. Подготовить две-три формы для выпечки диаметром 15-18 см, выстелить пергаментом или смазать маслом. Духовку разогреть до 180С. Для бисквита яйца комнатной температуры взбить с сахаром в пену до пышности, добавить сметану и ваниль, аккуратно перемешать. 3.Просеять в тесто муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать, стараясь не осадить пышность яиц. В конце добавить кусочки грецких орехов и аккуратно перемешать. Выложить тесто в формы, выпекать около 15 минут до сухой зубочистки, выходящей из центра бисквита. 4. Вынуть формы из духовки, остудить 10 минут в форме, затем полностью остудить без формы. Также можно выпекать тесто одним слоем на противне и вырезать слои желаемого размера (круглые или прямоугольные). 5. Чернослив нарезать на небольшие кусочки. Грецкие орехи порубить. Для крема сметану аккуратно смешать с сахарной пудрой и ванилью. Лучше всего собирать торт в разъемной форме или кольце для выпечки, так как крем не очень хорошо держит форму. Выложить слои бисквита, сметанный крем и чернослив. Отправить торт на несколько часов для пропитки в холодильник, затем вынуть из формы и обмазать верх и бока торта оставшимся сметанным кремом и обсыпать орешками. Также можно сметану заранее на несколько часов или на ночь отвесить на нескольких слоях марли до густоты, тогда крем будет густым и торт можно собирать без формы. Приятного аппетита!
Покупай дешевле тут чем на AliExpress
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества ТОРТЫ рецепты