Филе рыбы, запеченное с сыром и овощами
Вкусное, лёгкое и красивое блюдо за 20 минут.
На 2 филе:
4-5 помидоров черри,
4-5 шариков моцареллы,
4-5 оливок,
1-2 зубчика чеснока,
лимонный сок,
соль, перец,
оливковое масло по вкусу.
1. Полностью размороженное филе положите в смазанную маслом форму или на пергамент, посолите, поперчите, полейте лимонным соком.
2. Выложите по их поверхности нарезанные кольцами помидоры и оливки, тонкие пластинки чеснока, раздавленные шарики моцареллы.
3. Полейте все маслом и поставьте в разогретую до 220°С духовку на 10-12 минут.
Филе рыбы, запеченное с сыром и овощами, хорошо сочетается со свежей зеленью и простым варёным рисом. Чтобы придать рису яркий солнечный оттенок, добавьте при варке немного куркумы.
Приятного аппетита!
Поделиться:
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества
Простые рецепты на каждый день | Кулинария
