Everything.kz

Чизкейк с малиной 🍰

Чизкейк с малиной 🍰
Чизкейк с малиной 🍰 Ингредиенты: Для основы: Печенье — 250 г Топленое масло — 80 г Для начинки: Сливочный сыр, к. т. — 500 г Сметана — 500 г Сгущенка — 375 г Цедра больших лимонов — 2 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Порошок для пудинга — 3 ст. л. Яйца — 4 шт. Свежая или замороженная малина — 2 стак. Приготовление: 1. Смажьте 20 см форму для выпечки и полностью выстелите ее бумагой для выпечки так, чтобы она была на 8 см выше краёв. 2. Разогрейте духовку до 180°C. 3. Измельчить печенье и смешать с топленым маслом. Выложите смесью форму — основу и края. Охладите до готовности. 4. Смешайте сливочный сыр и сметану в кухонном комбайне до получения однородной массы. Затем добавьте все остальные ингредиенты, кроме малины. Снова перемешайте, чтобы не было комков. Вылейте в форму и аккуратно рассыпьте сверху малину. 5. Выпекайте на средней полке 30 минут; понизьте температуру до 150°C и готовьте еще 40 минут или до тех пор, пока центральная часть не застынет, но все еще будет слегка колебаться. 6. Выключите духовку, приоткройте дверцу на несколько сантиметров и дайте чизкейку остыть 2 часа. Выньте из духовки и, когда полностью остынет, накройте и поставьте в холодильник. Украсьте по своему усмотрению. Приятного аппетита! Перевод: receptysfoto #выпечка@bon
Лучшая подборка на AliExpress, специально для тебя!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Bon Appétit | Лучшие рецепты