Everything.kz

Творожные шарики! Вкус из детства!Очень вкусно! 

Творожные шарики! Вкус из детства!Очень вкусно! 
Творожные шарики! Вкус из детства!Очень вкусно!  Ингредиенты:  - 250 гр творога  - 1 яйцо  - 5-6 столовых ложек сахара  - 1,5 стакана муки  - 1/2 без горки чайной ложки соды  - сахарная пудра  Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков.  Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размерах)  В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем первую порцию шариков, деревянной ложкой помогаем им всплыть.  Жарить лучше на среднем огне, дав им прожариться внутри и не дать сгореть снаружи. Жарим до золотистого цвета  Готовые шарики складываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, потом перекладываем на блюдо и уже остывшие посыпаем сахарной пудрой. ღ То Соосk ღ
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества To Cook. Лучшие рецепты каждый день!