Everything.kz

Самые вкусные булочки в вашей жизни 😉

Самые вкусные булочки в вашей жизни 😉
Самые вкусные булочки в вашей жизни 😉 Ингредиенты: Мука в/с — 310 г Молоко — 170 мл Творожный сыр — 50 г Яйцо С1 — 1 шт. Сахар — 50 г (можно больше) Соль — 3 г Сухие дрожжи — 4 г Сливочное масло — 25 г Приготовление: 1. Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Добавить теплое молоко, яйцо и творожный сыр. Замесить тесто. 2. Как только все ингредиенты соединятся, добавить масло и вымешивать примерно 10 минут. Накрыть и оставить в теплом месте до увеличения в 2 раза. 3. После вымесить тесто и разделить на куски. Каждый кусок подкатать, накрыть полотенцем и оставить ещё на 20 минут. 4. После расплющить каждый колобок и снова собрать и подкатать. Убрать в форму (при необходимости форму смазать маслом или выстелить пергаментом) и оставить ещё 30–40 минут. 5. Обильно посыпать сахарной пудрой и выпекать в разогретой до 180 ºС 22–25 минут. Остудить и вынуть из формы. Приятного аппетита! Автор: lianaaa_chka #выпечка@bon
Лучшая подборка на AliExpress, специально для тебя!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Bon Appétit | Лучшие рецепты