В смысле котлета из чечевицы?
В смысле котлета из чечевицы?
Да-да, времена меняются и всё чаще можно встретить, а главное попробовать полностью растительные бургеры. Сложно назвать это абсолютно здоровым питанием, но если вы журите себя за любовь к фастфуду, то это определённо более здравая альтернатива в стремлении питаться правильно.
Не стоит относится к подобным блюдам, как к замене мясных котлет. Будем честны: мясо это мясо, растения это растения. Но и то, и другое может быть вкусным.
Почему бы и да? Тем более что можно приготовить бургер самостоятельно. Вот рецепт для чечевичных котлет:
-1 стакан желтой чечевицы
-1 большая луковица
-1 средняя морковка
-2 зубчика чеснока
-2 см корня имбиря
-1 большое яйцо и 1 желток
-соль, свежемолотый черный перец
-растительное масло
Чечевицу отварить, овощи измельчить, смешать всё с яйцом и сформировать котлеты. Можно обжарить, можно запечь в духовке. Главное - наслаждайтесь!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества
Здоровое тело. Мы за здоровый образ жизни
