Everything.kz

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЯБЛОКАМИ

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЯБЛОКАМИ
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: 🍅Яблоки зеленые 1-2 шт 🍅Огурцы 6-8 шт 🍅Лавровый лист 2 шт 🍅Чеснок 2-3 зубчики 🍅Перец душистый в зернах 3-5 шт 🍅Гвоздика 3 бутончика 🍅Зонтик укропа 1 шт 🍅Листья смородины 3-4 шт 🍅Сахар 2 ч. ложки 🍅Соль 1,5 ч. ложки 🍅Уксус 9% 3 ч. ложки 🍅Вода примерно 500 мл (сколько вмещает наполненная банка) Приготовление: 🥗Тщательно вымойте огурцы и яблоки. Обрежьте кончики у огурцов 🥗На дно стерильной банки уложите зерна душистого перца, гвоздику, лавровый лист, зонтик укропа, листья смородины 🥗Заполните банку огурцами до верха, плотно друг к другу, уложив вперемешку яблоки и очищенные зубчики чеснока, нарезанные дольками 🥗Вскипятите воду и залейте кипятком содержимое банки до самого верха, накройте крышкой и оставьте минут на 15-20 🥗Слейте воду из банки в кастрюлю, снова вскипятите ее и залейте огурцы с яблоками повторно на 15-20 минут 🥗Слив воду из банки в кастрюлю второй раз, добавьте в нее соль и сахар, доведите до кипения, залейте полученным рассолом огурцы с яблоками и влейте сверху в банку 3 ч. ложки уксуса 🥗Банка должна быть заполнена по самый верхний край горлышка, чтобы в заготовке осталось как можно меньше воздуха. Заполненную банку немедленно плотно укупорьте или закрутите винтовой крышкой, переверните вверх дном и укутайте плотной тканью или одеялом до полного остывания 🥗Огурцы с яблоками желательно хранить в темном прохладном помещении, но допустима и комнатная температура 🌺Приятного аппетита!🌺 ღ То Соосk ღ
Лучшая подборка на AliExpress, специально для тебя!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества To Cook. Лучшие рецепты каждый день!