Everything.kz

А что у нас к обеду? Наваристый и вкусный суп с фрикадельками и шампиньонами

А что у нас к обеду? Наваристый и вкусный суп с фрикадельками и шампиньонами
А что у нас к обеду? Наваристый и вкусный суп с фрикадельками и шампиньонами Ингредиенты: Куриный фарш - 300 гр Свежие шампиньоны - 300 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Картофелины - 2 шт Сладкий перец - 1 шт Раст. масло - 1 ст.л. Небольшой перец чили - 1/2 шт Лавровый лист - 2 шт Душистый перец гроошком - 2-4 шт Любая зелень Перец Соль Приготовление: В кипящую воду выложите мелко нарезанный картофель. Мелко нарежьте лук, обжарьте на растительном масле до мягкости. Грибы промойте, очистите от грязи и нарежьте на пластины. Добавьте к луку с морковью и обжаривайте в течение 5-10 мин. В кипящую воду с картофелем добавьте овощную зажарку, а затем порезанный сладкий перец и перец чили. В куриный фарш добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и сформируйте небольшие шарики - фрикадельки. Выложите шарики в бульон, посолите, поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист, горошины перца и готовьте на медленном огне 10-15 мин. На стол подавайте с зеленью Приятного аппетита! ღ То Соосk ღ
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества To Cook. Лучшие рецепты каждый день!