Everything.kz

Овощной суп - сплошные витамины! С таким супом никогда не поправишься!😉

Овощной суп - сплошные витамины! С таким супом никогда не поправишься!😉
Овощной суп - сплошные витамины! С таким супом никогда не поправишься!😉 ЛЕГКИЙ СУП Ингредиенты: - Помидоры — 4 шт - Лук репчатый — 6 шт - Перец сладкий болгарский — 2 шт - Капуста — 1 шт - Морковь — 1 шт - Сельдерей (стебель) — 1 шт - Укроп — по вкусу - Лавровый лист — по вкусу - Перец острый молотый — по вкусу - Чеснок — 3 зубчика Приготовление: 1. Лук и чеснок нарезаем небольшими кубиками, морковь мелко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой. 2. Тонко шинкуем свежую капусту. 3. Чистим болгарские перцы, нарезаем небольшим кубиком. 4. Помидоры моем и нарезаем на небольшие кубики. Лучше использовать более крепкие помидоры - они не развалятся и не превратятся в кашу во время варки. 5. Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея, укроп и лавровый лист. Заливаем водой (количество воды - на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите - густой или жидкий). Ставим на огонь. 6. Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 30 минут. Где-то за 15-20 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец - он улучшает пищеварение и, следовательно, способствует похудению. Подаем в горячем виде.
Лучшая подборка на AliExpress, специально для тебя!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Домашние секреты | Рецепты, семья, здоровье