Everything.kz

​​Очаровательные хачапури "Проще не бывает"

​​Очаровательные хачапури "Проще не бывает"
Дон Макарон
​​Очаровательные хачапури "Проще не бывает" 1 ст. кефира. ᅠ 1 ч.л. соды и уксус для гашения. 0.5 ч.л. соли.ᅠ 0.5 ч.л. сахара.ᅠ мука.ᅠ 1 пачка творога.ᅠ кусочек сыра.ᅠ 2 зубчика чеснока.ᅠ В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем. Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки. Готовим начинку: ᅠ Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного. ᅠ Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Дон Макарон