Everything.kz

Что такое «рыбный день» и почему он в четверг?

Что такое «рыбный день» и почему он в четверг?
Что такое «рыбный день» и почему он в четверг? 12 сентября 1932 года А. И. Микоян, руководитель Наркомснаба СССР, подписал постановление «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания». В связи со спадом производства мяса в стране посетителям один день в неделю вместо мясных предлагались рыбные блюда. Конкретный день не указывался. В связи со стремлением увеличить производство рыбной продукции 26 октября 1976 года ЦК КПСС опубликовано постановление о введении «рыбного дня», был закреплён определенный день недели – четверг, так как считалось, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной, что подкреплялось расчётами и статистикой. Во всех точках общепита вывешивали объявления о том, что четверг – рыбный день, а в меню были представлены блюда из рыбы.
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Я люблю русский язык!