Everything.kz

Тосты с сыром и креветками

Тосты с сыром и креветками

Is Covid Pandemic Over?

Тосты с сыром и креветками Ингредиенты: Багет — 1 шт. Креветки атлантические — 500 г Творожный сыр — 150 г Моцарелла для запекания — 150 г Пармезан — 30 г Лук–шалот — 1 шт. Масло оливковое — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Лук зеленый — 3 перышка Смесь каджунских специй — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Креветки очистить. Лук и чеснок очистить и измельчить. 2. В сотейнике нагреть оливковое масло и пассеровать овощи до золотистого цвета. 3. Добавить мясо креветок, перемешать, и готовить пару минут. Снять сотейник с огня и подмешать к креветкам творожный сыр, натертую моцареллу и пармезан. Перемешать, посолить по вкусу. 4. Багет нарезать ломтиками и подрумянить в тостере, ростере или под грилем духовки. Выложить ломтики багета на противень, застеленный пергаментом. Выложить креветочную начинку на тосты, посыпать каджунской приправой и поставить противень под гриль духовки на 5–7 минут, чтобы сыр начал пузырится. При отсутствии каджунской смеси возьмите смесь паприки, тимьяна, черного перца и сушеного чеснока со щепоткой чилисушеного чеснока со щепоткой чили. Посыпать тосты рубленным зеленым луком и подавать сразу. Приятного аппетита!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Меню на день рождения: салаты, бутерброды, торты