Everything.kz

Творожный пирог с ананасами от Вероники Крамарь.

Творожный пирог с ананасами от Вероники Крамарь.
Творожный пирог с ананасами от Вероники Крамарь. Хочу поделиться рецептом простого, но в тоже время очень вкусного творожного пирога с кусочками ананаса. Выпечка получается высокой, воздушной, ароматной и просто прекрасной на вкус. Ингредиенты: - мука пшеничная - 300 г - кефир - 200 мл - сахар - 180 г. - растительное масло - 100 мл - яйцо - 2 шт. - разрыхлитель - 12 г. - растительное масло для смазывания формы Для начинки: - творог - 250 г. - яйцо - 1 шт. - сахар - 3 ст. л. - ванильный сахар - 1 пакетик - ананасы консервированные (кусочки) - 1 банка (380 г) Приготовление: В глубокой миске соединить кефир, яйца и сахар. Всё перемешать венчиком, затем влить растительное масло и ещё раз перемешать. Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать ложкой до однородности. Тесто по консистенции получается, как густая сметана. Приготовить творожную начинку: в тарелке соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать. С ананасов слить жидкость. Форму для выпекания (я использовала разъёмную диаметром 22 см) смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять. Сверху на тесто выложить 1/2 творожной начинки в виде островков. На тесто и "островки" творога выложить кусочки ананасов, затем "островками" разложить оставшуюся часть творожной начинки. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Вкусный, воздушный творожный пирог с ананасами слегка остудить, а затем достать из формы и разрезать на кусочки. Приятного чаепития! ღ То Соосk ღ
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества To Cook. Лучшие рецепты каждый день!