Everything.kz

Пирожное «Вупи»

Пирожное «Вупи»
Пирожное «Вупи» Ингредиенты: Тесто: -Яйцо куриное - 1 шт. -Масло сливочное - 80 г -Сахарная пудра - 100 г -Какао-порошок - 3 ст.л. -Молоко - 100 мл -Мука пшеничная - 130 г -Разрыхлитель - 1 ч.л. -Ванилин - 1 г Крем: -Сливки (35 %) - 150 мл -Сахарная пудра - 4 ст.л. Приготовление: 1. Масло достать из холодильника заранее. 2. Отмерять сахарную пудру и молоко. 3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин. 4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния. 5. Вбить яйцо, тщательно перемешать. 6. Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко. 7. Размешать до однородного состояния. 8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере. 9. Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут. Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем. 10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. 11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой и Пирожное, на мой взгляд, не требует украшения. Но можно слегка присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Лучшая подборка на AliExpress, специально для тебя!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Готовим дома: вкусно и просто