Everything.kz

Пирог с картофелем и кабачком

Пирог с картофелем и кабачком
Пирог с картофелем и кабачком Тесто: 400 г муки, 200 мл теплой воды, 7 г сухих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. соли Начинка: 1 средний кабачок, 2 крупные картофелины, 150 г сыра (у меня гауда с зеленью), 1 яйцо, 0,5 стакана ряженки, Соль по вкусу Смешать воду, масло, дрожжи и соль, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 40 минут в теплом место. Этого количества теста хватает на две небольшие пиццы, пирога и т.д. На данный рецепт нужна половина теста, вторую можно заморозить для следующего раза. Очищенные кабачок и картофель нарезать на тонкие пластины. Сыр натереть на крупной терке. Для заливки смешать яйцо, ряженку и соль. Рассказать тесто по размеру формы, сформировать бортики. Выложить слоем кабачки и картофель. Залить заливкой, посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Рецепты от наших подписчиков: Автор: @id191031520 ___________________________________ Готовьте с любовью! Живите вкусно! #ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Шустрый Повар | Кулинария | Рецепты