Everything.kz

Как хранить укроп в свежем виде.

Как хранить укроп в свежем виде.
Домоводство
Как хранить укроп в свежем виде. Зелень должна быть максимально свежая, то есть только-только с грядки. Каждый стебель нужно тщательно вымыть, а затем просушить. можно просто на бумажных полотенцах разложить, а можно использовать специальную сушилку для зелени. Очень удобная штука. Зелень высыхает моментально. Высушенный укроп можно разложить по емкостям: в стеклянные банки; пластиковые контейнеры. И банки, и контейнеры должны быть чисто вымытыми и без посторонних запахов. Каждая такая емкость должна иметь возможность плотно закрываться. А фишка в том, что что укроп нужно срезать чуть ли не под самый корень, с толстыми у основания ствола. Именно здесь повышенное содержание всех питательных веществ. Это и позволяет зелени храниться максимально долгое время, сохраняя при этом вкус, цвет, витамины и аромат. Попробуйте этот способ хранения зелени и Вы убедитесь, что он наилучший. Без соли, без заморозки, не сушеный, а свежий и ароматный. В таком виде зелень можно хранить до трех месяцев.
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Домоводство