Everything.kz

НЕЖНЕЙШИЕ ГОЛУБЧИКИ

НЕЖНЕЙШИЕ ГОЛУБЧИКИ
НЕЖНЕЙШИЕ ГОЛУБЧИКИ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥬 1 савойская капуста или пекинская 🥬 5 картофелин 🥬 1 зубчик чеснока 🥬 Вяленые томаты или веганский сыр 🥬 Соль, перец по вкусу 🥬 Оливковое масло 🥬 Панировочные сухари по желанию 👩🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣ В большой кастрюле и доведите до кипения много подсоленной воды. Картофель очистите, нарежьте кусочками и отварите до готовности (10-20 минут: чем меньше кусочки, тем короче время приготовления). 2⃣ Пока картофель варится: Разделите капусту на листочки, помойте и бланшируйте прямо в кипящей картофельной воде. (по 2-3 раза окуните в кипящую воду). Просушите кухонным полотенцем. 3⃣ Из отварного картофеля приготовьте пюре и заправьте измельченным чесноком, оливковым маслом и перцем; и если нужно солью (пробуйте). 4⃣ Разделите капустный лист на две части, удалив самую твердую часть сердцевины. Положите половину капустного листа на поверхность, добавьте ложку картофеля и 1-2 кусочка вяленых томатов. Или вместо томатов, посыпьте натертым веганским сыром. Будет вкусно и так, и так 👍🏻 Также можно сделать грибную начинку) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Кулинарный уголок