Everything.kz

Готовим дома. Итальянская паста с морепродуктами.

Готовим дома. Итальянская паста с морепродуктами.
Готовим дома. Итальянская паста с морепродуктами. ⠀ Ингредиенты: -Морской коктейль — 500 г -Паста лингвини или спагетти — 200 г -Томаты рубленные в соку баночка — 400 мл -Чеснок — 3 зубчика -Масло оливковое — 3 ст.л. -Петрушка рубленная — 4 ст.л. -Базилик рубленный — 1 ст.л. -Чесночный перец — 1 ч.л. -Перец чили — щепотка -Сахар коричневый — 1 ч.л. -Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Чеснок очистить и нарезать ломтиками. В глубоком сотейнике нагреть оливковое масло с чесноком на небольшом огне. Когда чеснок зазолотится, влить томаты с соком, всыпать сахар, базилик, чесночный перец , чили, и довести соус до кипения. 2. Морской коктейль выложить в соус, довести до кипения, и готовить 7-10 минут. Снять с огня, посолить по вкусу. Пасту отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, и положить в соус. Быстро перемешать пасту соусом, посыпать рубленной петрушкой и немедленно подавать. Приятного аппетита!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Готовим дома: вкусно и просто