Everything.kz

Готовим дома. Невероятно вкусные "Цыганские котлеты".

Готовим дома. Невероятно вкусные "Цыганские котлеты".
Готовим дома. Невероятно вкусные "Цыганские котлеты". Очень вкусные, просто попробуйте 😊 ⠀ Ингредиенты: - 700 г — говяжий фарш; - 3 шт. — лук; - половина батона; - 3 шт — помидор; - 150 мл — молоко; - чеснок — 2 зубчика; - укроп — 0,5 пучка; - петрушка — 0,5 пучка; - соль — 1 ч. л.; - подсолнечное масло — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: Порежьте батон ломтиками и замочите в молоке. Лучше брать теплое молоко. Лук, чеснок и размякший батон перемешайте в блендере. Можно и руками, но в блендере проще. Затем немного посолите. ⠀ С помидоров уберите кожицу. Это можно сделать ошпарив их в кипятке. ⠀ Потом добавьте к ним зелень. Смешайте батон, помидоры и фарш. А потом слепите котлетки. ⠀ Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке минут 30-35 при температуре 220 градусов. Котлеты получаются безумно вкусными и сочными. Приятного аппетита!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Записки шеф-повара