Everything.kz

Рулетики

Рулетики
Рулетики Ингредиенты: кусочек свинины-корейка(у нас называют отбивнушка)) кусочек сала укроп соль черный молотый перец душистый молотый перец лавровый лист молотый растит. масло для жарки Приготовление: 1.Мясо порезала на порционные кусочки,отбила с двух сторон,посолила и посыпала смесью из ч/молотого,душистого перца,лавр.листа,так же с двух сторон. 2.Затем положила по тоненькому кусочку сала,по веточке укропчика,свернула рулетиком,закрепила з/чисткой и обжарила на сковороде(на растит. масле).На дно кастрюльки положила лавр.лист,кольца лука,затем сложила рулетики,добавила кипяченной водички немного и протушила до готовности. 3.Начинку можно использовать любую,кто чего любит:курага,чернослив,сыр,грибы с луком,зелень.Такие же рулетики я делаю и из куриного филе.
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Я женщина, мама, хозяйка, жена| Рецепты здоровья