Everything.kz

Готовим дома. Крылышки в соусе Шрирача.

Готовим дома. Крылышки в соусе Шрирача.
Готовим дома. Крылышки в соусе Шрирача. Ингредиенты: -Крылышки 1.5 кг (2 подложки) -Паприка копченая 15 гр -Соль 20 гр -Перец чёрный 5 гр -Разрыхлитель 10 гр (он тут обязателен! С его помощью волокна мяса размягчаются сразу в духовном шкафу и крылышки моментально отходят от кости) Соус: -Масло сливочное 2 ст ложки -Мед 2 ст ложки -Соевый соус 2 ст ложки -Соус Шрирача 3 ст ложки (в карусели фото соуса вижу его в любом даже самом мелком супермаркете) Приготовление: 1) крылышки разделить на 3 части по суставам и последнюю самую мелкую убрать 2) к сухим крылышкам добавить специи перемешать и запечь на решётке 30 минут при 200°С 3) все ингредиенты для соуса сложить в сковороду и дать закипать, переложить готовые крылышки, перемешать и можно подавать с кунжутом и зеленью Приятного аппетита.
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Готовим дома: вкусно и просто