Everything.kz

Готовим дома. Печень по-строгановски.

Готовим дома. Печень по-строгановски.
Готовим дома. Печень по-строгановски. Ингредиенты: -куриная печень — 600 г -лук репчатый — 1 шт. -растительное масло — 2 ст. л. -мука — 1 ст. л. -томатная паста — 1 ст. л. -сметана — 2 ст. л. -соль — по вкусу Приготовление: 1. Лук почистите и нарежьте кубиком. 2. Обжарьте с добавлением 1 ложки масла. 3. Добавьте муку. 4. Сметану. 5. Томатную пасту. 6. Потушите все вместе. Чтобы соус был не очень густой, можно добавить немного воды. Снимите с огня. 7. Печень помойте, удалите желчные протоки и нарежьте на небольшие кусочки. 8. Обжарьте в отдельной сковороде на небольшом огне. Не пересушите. 9. Добавьте к печени соус. 10. Перемешайте и дайте потушиться минут 5. В самом конце посолите. 11. Подавайте с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Готовим дома: вкусно и просто