Everything.kz

Зельц! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки

Зельц! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Зельц! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Свинина (у меня окорок) — 1 кг Вода (мультистакана ) — 0.5 стак. Лист лавровый — 5 шт Перец черный — 0.5 ч. л. Перец душистый (горошком) — 0.5 ч. л. Чеснок — 3 зуб. Соль (по вкусу) Желатин — 40 г Приготовление: Для приготовления зельца нам потребуется 1 кг свинины. Мясо необходимо разрезать на 4 части. Выложить в чашу мультиварки, посолить и добавить 0.5 мультистакана воды. Поставить мультиварку в режим "Тушение" на 50 мин, потом добавить еще 50 мин, итого : почти 100 минут тушения. Мясо необходимо вынуть и нарезать на меленькие кусочки. Нарезанное мясо необходимо поместить обратно в чашу мультиварки, мясной бульон должен чуть прикрывать мясо, если у вас очень мало бульона, то можно немного добавить воды. Далее добавляем в чашу специи, лавровый лист, выдавливаем чеснок, добавляем желатин. Включаем мультиварку в режим «Тушение» еще на 50 минут. По окончании заданной программы, выключаем мультиварку, отключаем питание и открываем крышку, пусть наш зельц немного остынет, убираем листья лаврушки. Далее берем пластиковую бутылку 1.5 литров (у меня из-под детской воды), отрезаем горлышко и выкладываем зельц. Отправляем в холодильник до полного застывания. Я зельц делала с вечера, а наутро разрезала бутылку и выложила зельц на тарелку. Получился очень плотный зельц, хорошо режется и очень аппетитно выглядит! По вкусу чем-то напоминает тушенку, очень вкусно на белый хлебушек вприкуску с помидором. Угощайтесь!!! Мультиварка VITEK VT- 4200 хорошо справилась с поставленной задачей!!! Я в Viber, Telegram и на Сайте, кликни по ссылке: - Мой Вайбер: http://bit.ly/Multivarka_Viber - Мой Телеграмм: https://tlinks.run/multivarka_recepti_eda - Мой сайт: https://pro-multivarka.com На все вопросы и комментарии я отвечаю на своем Сайте и непосредственно на канале в YouTубе...
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Рецепты для мультиварки - Мультиварка