Everything.kz

Творожный торт "Черный трюфель"! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки

Творожный торт "Черный трюфель"! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Творожный торт "Черный трюфель"! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Молоко — 1 стак. Сахар (+ 4 ст.л. для начинки) — 1 стак. Масло растительное — 1/2 стак. Какао-порошок — 2 ст. л. Ванилин — 2 упак. Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак. Яйцо куриное — 3 шт Разрыхлитель теста — 10 г Творог — 300 г Шоколад молочный / Шоколад (или темный) — 100 г Сметана (20-30%) — 250 г Желатин — 10 г Вода — 4 ст. л. Приготовление: Вбиваем яйца до пышности. Всыпаем сахар и пакетик ванилина, продолжаем взбивать до пышной белой массы. Затем вливаем растительное масло и молоко. Всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем. В тесто просеиваем какао (по рецепту было написано 4 ст. л., для тех кто любит пошоколаднее можно положить 4 ложки) и еще раз взбиваем. Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекаем на режиме Выпечка, у меня 40 минут. По готовности бисквит нужно остудить. С остывшего коржа тонким слоем срезаем верхушку. Затем аккуратно ложкой извлекаем мякиш, оставляя только "каркас" коржа примерно по 1 см. Из мякиша мы будем делать трюфельки. Вот так у меня получилось. Шоколад растопим на паровой бане. Желатин зальем водой, у меня желатин быстродействующий. Если у вас обычный желатин, то замочите его в воде заранее. В рецепте было указано 20 гр желатина, я взяла наполовину меньше, с 10 гр отлично все застыло. Творог (если у вас крупинчатый - обязательно протрите через сито) взбиваем со сметаной, сахаром и ванилином, затем вливаем распущенный желатин (я распускаю в микроволновке - 20 секунд и готово) Из растопленного шоколада и бисквитной шоколадной крошки "замесим" "тесто", из "теста" слепим шарики. Заливаем нашу бисквитную форму слоем творожной начинки, затем выкладываем шоколадные шарики, сверху накрываем оставшейся творожной массой. Украшаем сверху оставшимися "трюфельками". Убираем в холодильник на час. Приятного чаепития! Я в Viber, Telegram и на Сайте, кликни по ссылке: - Мой Вайбер: http://bit.ly/Multivarka_Viber - Мой Телеграмм: https://tlinks.run/multivarka_recepti_eda - Мой сайт: https://pro-multivarka.com На все вопросы и комментарии я отвечаю на своем Сайте и непосредственно на канале в YouTубе...
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Рецепты для мультиварки - Мультиварка