Everything.kz

Готовим дома. Сырные лепешки с колбасой.

Готовим дома. Сырные лепешки с колбасой.
Готовим дома. Сырные лепешки с колбасой. Ингредиенты: -Сыр 200 г -Мука 300 г -Кефир 250 мл -Колбаса (любая) 200 г -Масло растительное 2 ст л -Соль 1/2 ч л -Сахар 1/2 ч л -Сода 1/2 ч л Приготовление: В кефир добавить сахар, соль и соду. Слегка взбить венчиком. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, муку и растительное масло. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Колбасу натереть на крупной тёрке. Разделить тесто на 6 равных частей. Каждую раскатать в круг. Если тесто липнет к столу или скалке, то немного смазать растительным маслом. В середину круга выложить часть колбасы, стянуть края к центру, защипнуть и раскатать круг в тонкую лепешку. Обжаривать на небольшом количестве растительного масла на медленном огне до золотистого цвета с двух сторон. Есть горячими. Приятного аппетита!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Готовим дома: вкусно и просто