Everything.kz

Готовим дома. «Закусочный рулет из лаваша с сулугуни, свежей зеленью и чесноком».

Готовим дома. «Закусочный рулет из лаваша с сулугуни, свежей зеленью и чесноком».
Готовим дома. «Закусочный рулет из лаваша с сулугуни, свежей зеленью и чесноком». Ингредиенты: -Сыр сулугуни — 350 г -Большой лист тонкого лаваша — 1 шт. или 2 небольших сложить внахлест -Майонез домашний — по вкусу -Укроп — 1 маленький пучок -Кинза — 1 маленький пучок -Базилик — 1 маленький пучок -Крупные зубчики чеснока — 2 шт. Приготовление: 1. Сыр натереть на средней терке. 2. Зелень промыть, высушить и измельчить ножом. 3. Чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс. 4. Смешать сыр, зелень и чеснок. 5. Разложить лист лаваша, равномерно распределить начинку. Сверху распределить майонез на расстоянии — если будет слишком много майонеза, закуска получится жирной. 6. Свернуть лаваш в рулет, замотать в пищевую плёнку (именно в плёнку, не в пакет). Убрать в холодильник минимум на 2–3 часа. 7. Спустя время нарезать порционно на кусочки. толщиной 1,5–2 см и подавать. Можно запечь в духовке. Приятного аппетита!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Готовим дома: вкусно и просто