Everything.kz

Картофельные оладьи с сыром. 

Картофельные оладьи с сыром. 
Рецепты
Картофельные оладьи с сыром.  Ингредиенты:  -500 гр вареного картофеля (холодный)  -1 маленький зубчик чеснока  -1/2 чашки муки  -2/3 чайной ложки разрыхлителя  -1/2 ч.л. соли  -120 гр сыра фета  -2 пера зеленого лука  -петрушка или кинза ( 1 пучок)  -1 большое яйцо  -1/4 чашки молока  -перец по вкусу  Приготовление:  1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке  2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке  3) Смешать муку, соль и разрыхлитель  4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать  5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать  6) Добавить тертый картофель  7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все  8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга  9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны.  Приятного аппетита!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Рецепты