Everything.kz

Салат "Тигренок" на Новый год

Салат "Тигренок" на Новый год
Салат "Тигренок" на Новый год Хочу предложить приготовить салат "Тигренок" к новогоднему столу в виде символа наступающего 2022 года. За основу возьмем всеми любимый салат "Оливье", но аналогично вы можете оформить любой салатик. Если хотите удивить гостей необычной подачей блюд в новогоднюю ночь, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. Салат "Оливье" в виде забавного тигренка с косточкой получается не только очень вкусным, но и привлекательным. Ваши близкие несомненно оценят ваши труды по достоинству! Аналогично вы можете подать любой любимый салат, рецепт универсальный, попробуйте! Ингредиенты: Картофель — 4 Штуки (отварной) Яйцо — 4 Штуки (вареное) Морковь — 1-2 Штук Колбаса вареная — 300 Грамм Огурец соленый — 2-3 Штук Горошек консервированный — 200 Грамм Майонез — По вкусу Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Апельсин — 1 Штука (для украшения) Маслины — 3-5 Штук (для украшения) Количество порций: 6-8 Как приготовить "Салат "Тигренок" на Новый год" Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и яйца заранее отварите и дайте остыть. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салатник. Добавьте нарезанную кубиками колбасу. Вместо вареной колбасы можно взять отварное куриное филе, говядину, ветчину и т.д. по вкусу. Огурцы нарежьте примерно такими же кубиками, слегка отожмите и переложите к картофелю с колбасой. Добавьте сюда же нарезанные кубиками яйца. Белок можно отделить и использовать для оформления салата, а можно отварить для украшения дополнительно ещё 3-4 яйца. С консервированного горошка слейте жидкость и добавьте к остальным ингредиентам. Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите салат на плоскую тарелку и придайте ему форму косточки. Белки натрите на мелкой тёрке и покройте ими готовую "косточку" со всех сторон Апельсин хорошо помойте, обсушите и срежьте нижнюю часть (из нее вырежьте две круглые заготовки для лап и треугольные для ушек). У большей части небольшими ножницами обрежьте край так, чтобы он имитировал приоткрытую пасть у тигренка. Сверху по бокам сделайте два надреза ножом и вставьте ушки. Ну а дальше все зависит от вашей фантазии. Я сделала небольшие надрезы ножом по бокам и вставила маслины, нарезанные полосками, имитируя окрас тигра. С помощью тертых яичных белков сделала щечки (выемки делала ножом), а зубочистки использовала в качестве усиков. На эти же зубочистки я посадила глазки (шкурка огурца и маслины, нарезанные полосками). В общем не бойтесь фантазировать и креативить и возможно у вас получится еще более очаровательный тигренок. Голову тигренка можно поставить на небольшой соусник, чтобы она возвышалась над косточкой или выложить сзади салат горкой и установить апельсин на нее. По бокам на косточку положите лапки, коготки я делала из нарезанных полосками маслин. Салат "Тигренок" к новогоднему столу готов. С наступающим Новым годом!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Красота спасет мир | женский юмор, рецепты