Everything.kz

Пышная пицца

Пышная пицца
Пышная пицца Ингредиенты: - 350 гр муки - 1 ч. ложка сахара - 3 ст. ложки оливкового масла (или любое другое) - 2 ч. ложки сухих дрожжей - 225 мл воды комнатной температуры - соль - начинка по вкусу - твердый сыр Приготовление: 1. Растворить сухие дрожжи в воде комнатной температуры, перемешать и оставить на 10-15 минут. 2. Муку и 1/2 ч. ложки соли высыпать в большую миску горкой. Сделать в муке углубление и добавить в него разведенные дрожжи и оливковое масло. 3. Всё тщательно перемешать и выложить на поверхность, присыпанную мукой, вымесить тесто, оно должно стать мягким и эластичным. 4. Положить тесто в миску смазанную маслом, накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и оставить в теплом месте подходить приблизительно на 1 час (тесто должно увеличится примерно в 2 раза). 5. Готовое тесто разделить на 2 порции, раскатать нужную форму. Смазать кетчупом или выложить помидоры, положить начинку, присыпать сыром и в духовку запекать при температуре 240 С примерно 15-20 мин. Приятного аппетита.
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества ПлюшкиН!!!Лучшие рецепты!!!