Everything.kz

Хлебная запеканка

Хлебная запеканка
Хлебная запеканка Хлебная запеканка готовится проще простого. С её помощью Вы сможете избавится от зачерствевшего хлеба. Это очень вкусно и сытно. Попробуйте не пожалеете, да к тому же, эта запеканка может стать отличным ужином для всей семьи. Ингредиенты: - 6 чашек (250 мл) нарезанного на кубики хлеба - 2 столовых ложки оливкового масла - 250 г ветчины или бекона - 1 луковица - 250 г свежих грибов - 4 яйца - 1 чашка (250 мл) сметаны - 200 г сыра, натереть - соль, перец Разогреваем духовку до 180 С и поджариваем нарезанный хлеб до золотистого цвета. В сковороде нагреваем масло и обжариваем до мягкости лук, добавляем грибы и ветчину и готовим минут 8-10. Солим и перчим. В большой чашке перемешиваем яйца со сметаной и сыром. Оставляем немного сыра, чтобы посыпать сверху. Теперь в эту смесь высыпаем сухарики и поджарку, все аккуратно перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Посыпаем оставшимся сыром и ставим в духовку на 25-30 минут. Получается шикарный пушистый хлебный пудинг.
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества ПлюшкиН!!!Лучшие рецепты!!!