Everything.kz

Салат" Весенние подснежники"

Салат" Весенние подснежники"
Салат" Весенние подснежники" Яйца — 4 шт; Черри (помидор) — 6 шт; Печень (куриная) — 200 г; Грудинка (ветчина) — 100 г; Зелень (лук,укроп) — 1 пуч.; Майонез (по вкусу) ; Соль по вкусу ; Лук (севок) — 8 шт; Рецепт Шаг №1 - Отварите печень до готовности. Несколько кусочков печени оставьте для украшения,остальное нарежьте соломкой Отварите печень до готовности. Несколько кусочков печени оставьте для украшения,остальное нарежьте соломкой Шаг №2 - Отварите яйца вкрутую.2 яйца + 2 желтка нарежьте соломкой, 2 белка оставьте для украшения салата.Измельчите грудинку (ветчину),черри (помидоры) Отварите яйца вкрутую.2 яйца + 2 желтка нарежьте соломкой, 2 белка оставьте для украшения салата.Измельчите грудинку (ветчину),черри (помидоры) Шаг №3 - Белки потрите на мелкую терку,соедините с измельченным укропом. Белки потрите на мелкую терку,соедините с измельченным укропом. Шаг №4 - Оставшуюся печень потрите на мелкой терке. Оставшуюся печень потрите на мелкой терке. Шаг №5 - Соедините грудинку,черри, куриную печень, яйца и измельченный зеленый лук(несколько кончиков зеленого лука оставьте для украшения),добавьте майонез, аккуратно перемешайте,посолите салат по вкусу. Соедините грудинку,черри, куриную печень, яйца и измельченный зеленый лук(несколько кончиков зеленого лука оставьте для украшения),добавьте майонез, аккуратно перемешайте,посолите салат по вкусу. Шаг №6 - Из посевного лука острым ножом вырежьте цветочки.Каждый цветочек посадите на зубочистку,(шпажку) - зубочистку взденьте в зеленый лук. Из посевного лука острым ножом вырежьте цветочки.Каждый цветочек посадите на зубочистку,(шпажку) - зубочистку взденьте в зеленый лук. Шаг №7 - Выложите салат на тарелку.Края салата посыпьте белком Выложите салат на тарелку.Края салата посыпьте белком Шаг №8 - Середину салата посыпьте печенью,вставьте подснежники. Середину салата посыпьте печенью,вставьте подснежники. Вот такая красота у вас получилась!Приятного аппетита! и Весеннего настроения!
Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Едим красиво! ~ Украшение блюд